UN'AUTENTICA ESPERIENZA SPAGNOLA
ESPERIENZA SPAGNOLA A MILANO
Serata con Paella e Sangria
La Paella proposta da Volveré richiama la vera essenza di questo piatto tipico della tradizione Spagnola, con la sola eccezione della preferenza verso ingredienti di prima qualità raccolti sul territorio italiano.
La scelta di accompagnare questo piatto tipico con la Sangria è un’usanza ben radicata che permette di formare un’accoppiata vincente! Anche la preparazione della bevanda, infatti, rispetta semplici requisiti tutti spagnoli.
Un altro elemento di spicco del locale? I salumi. Soprattutto di provenienza iberica, donano un’impronta ben definita ai sapori che l’esperienza culinaria di Volveré regalerà ai suoi clienti.
La nostra Passione Spagnola
Ogni gesto è un rito, un’arte che si tramanda con passione e precisione, nel rispetto della tradizione e dell’alta qualità. Questa grande attenzione nella preparazione di ogni piatto permette ai nostri clienti di vivere una fantastica esperienza Spagnola.
COSA DICONO I NOSTRI CLIENTI
La Passione per i Vini
La preferenza verso vini dall’animo corposo e distinto si accosta alla voglia di proporre vini più delicati ed eleganti.
La scelta del cliente si muove tra cantine del territorio e spazia fino a cantine spagnole che fanno della tradizione il proprio marchio di fabbrica.
La proposta vinicola rappresenta una ricerca dettagliata verso prodotti che esaltino il piatto da accompagnare.
I vini spagnoli preferiti arrivano direttamente dalla Casa Rojo, azienda giovane e in rapida espansione che si dedica con passione alla produzione di vini eccellenti, dal gusto moderno e dalla personalità unica.
Le etichette rappresentano il carattere poliedrico e istrionico del locale, capace di proporre piatti leggeri e decisi allo stesso tempo.
