Questo autore deve ancora scrivere la sua biografia.Nel frattempo lasciaci dire che siamo orgogliosi admin_volvere_cliente dei contributi e 13 voci.
Un legame tra Spagna e Italia Il piatto “Volveré: Fiori di zucchina con acciughe del Cantabrico” rappresenta un incontro armonioso tra la cucina spagnola e quella italiana, combinando ingredienti freschi e di alta qualità per creare una delizia culinaria unica. Questo piatto incarna l’essenza della tradizione spagnola, arricchita dai sapori e dall’eleganza della cucina italiana. […]
L’antipasto Uovo al Cereghin offre un’esperienza gastronomica che rappresenta un ponte ideale tra Milano e la Spagna, tra passato e presente, in un continuo dialogo tra tradizione e innovazione.
La paella, un’icona della gastronomia spagnola arrivata ovviamente fino a Milano, ha origini umili e profonde radici nella cultura valenciana. Questo piatto, famoso in tutto il mondo, simboleggia l’unione di diverse culture culinarie, in particolare quella araba e quella romana, che hanno lasciato un’impronta indelebile nella sua preparazione e nei suoi ingredienti. Origini ed evoluzione […]
La Rubia Gallega è più di una semplice carne; è un simbolo della cultura gastronomica della Spagna. I piatti a base di questa carne sono celebrati per il loro sapore ricco e la loro texture morbida.
Il Roscón de Reyes è un dolce che incarna lo spirito del Natale in Spagna. Questa tradizionale ciambella dolce affonda le sue radici nelle antiche celebrazioni romane delle Saturnali.
Scopri con noi il vino “La Vividora”, una pregiata espressione della viticoltura spagnola, disponibile a Milano nel nostro ristorante Volveré.
Immergiti nella tradizione culinaria spagnola con il Jamon Iberico Pata Negra “100% bellota”, una prelibatezza rinomata a livello mondiale
Esplora con noi la storia culinaria della Spagna attraverso uno dei piatti più amati e tradizionali: i Chipirones a la Andaluza.
Il Tinto de Verano è una tipica bevanda tipica spagnola fresca, dissetante e ideale per l’estate. Prova la ricetta originale da Volverè
Se siete amanti della cucina spagnola, sicuramente avrete sentito parlare della paella. Non tutti sanno però che questo piatto tipico della regione di Valencia è preparato con una base di riso specifico: l’Albufera. Riso Albufera: storia e caratteristiche Il riso Albufera prende il nome dal Parco Naturale della Albufera, situato nella regione di Valencia. Questo […]
Via Principe Eugenio 8, Milano
Aperti da Martedì a Domenica
dalle 18.00 alle 23.30.
Sabato e domenica anche a pranzo
dalle 12.00 alle 15.00.
Per prenotare il tuo tavolo
clicca qui o chiama il numero 0209957479 o il 3881132449
P.I. 09972100961
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